рецепт

Борщ по-масяньски

Борщ по-масяньски

Продукты
кубик бульонный 4шт.
капуста 400г
свекла 500г
морковь 200г
петрушка 30г
сельдерей 20г
лук репчатый 200г
томат-паста 200г
сахар 1ст. ложка
лавровый лист 3шт.
перец чёрный 10г

Масяньский рецепт борща. Свекла, накромсанная соломкой, тушится в закрытой кастрюле с добавлением сахара, масла, то­мат-пасты и дэшки воды. Отдельно пассируется лук, морковь, корни сельдерея или петрушки и за 10 минут до окончания тушения всю эту ботву кла­дем в свеклу. В кипящий бульон положим покоцанную со­ломкой капусту и четвертованный кубиками кар­тофель, а через 10 минут прибавим тушеную свек­лу со спассированными кореньями и луком. За 10-15 минут до финала варки закинем приправы — лавровый лист, перец и соль.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Борщ по-масяньски. Как приготовить Борщ по-масяньски?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдБорщиБорщ без мяса Борщ со свеклой
Блюда из капусты Блюда из свеклы Борщи
спасибо 1041 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(36)