рецепт

Вареники «Проголодались?»

Замесите тесто и отложите. Сварите мясо и проверните через мясорубку. Добавьте припущенный рис и хорошо перемешайте. Помидор очистите, мелко нарежьте и потушите в сливочном масле и воде. Добавьте к нему пассерованную муку и заправьте яйцом. Хорошо перемешайте рис с мясом и помидорной массой. Раскатайте тесто и разложите начинку. Аккуратно слепите края, варите вареники в кипящей подсоленной воде на маленьком огне. Подавайте к столу с поливкой из сливочного масла, соусом, сметаной.

Продукты
мука 1кг
яйца 2шт.
вода 400мл
Для начинки:
мясо 140г
рис 1ст. ложка
масло сливочное 1ст. ложка
яйца 0.5шт.
помидоры 1шт.
соль  по вкусу
зелень  по вкусу
мука пассерованная по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Вареники «Проголодались?». Как приготовить Вареники «Проголодались?»?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаВареники
Блюда из риса
спасибо 852 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(41)