рецепт

Кораблики с малиной

 12 порций
 30 мин (ваши 10 мин)

Замесить песочное тесто и, накрыв, поставить на один час в прохладное место. Ягоды помыть и дать стечь воде. Разогреть духовку до 180° C. Формочки слегка смазать маслом и выложить в них тесто. Кораблики выпекать на среднем уровне духовки 15—20 минут до образования золотистой корочки. Вскипятить молоко. Развести крахмал, перемешать его с 1 ст. л. сахара и затем добавить в молоко. Крем поставить на огонь и недолго варить, затем снять с плиты и добавить в массу 1 яичный желток. Стручок ванили разрезать, вынуть сердцевину и вместе с яичным ликером перемешать с кремом. Взбить сливки с оставшимся сахаром. Наполнить кораблики кремом и ягодами, украсить розочками из взбитых сливок.

Продукты (на 12 порций)
Для песочного теста:
мука 250г
сахарная пудра 100г
миндаль молотый50г
масло сливочное 100г
желток яичный1шт.
Для начинки:
малина 250г
молоко 125мл
крахмал 1ч. ложка
сахар 1.5ст. ложки
желток яичный2шт.
ваниль натуральная (стручок) 0.5шт.
ликер яичный 2рюмки
сливки 500мл

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Кораблики с малиной. Как приготовить Кораблики с малиной?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейПеченьеМиндальное печенье Песочное печенье
В духовке
Блюда из малины Блюда из молока
1 спасибо 972 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(42)