рецепт

Пирог с брусникой и яблоками

Из 3/4 теста раскатать пласт толщиной 1 см и положить на смазанный маслом противень.

Яблоки очистить, удалить сердцевину, нарезать мелкими ломтиками, добавить бруснику, сахар, молотую корицу и варить до загустения массы, постоянно помешивая деревянной лопаточкой. Начинку охладить до 35 °С, после чего равномерно покрыть ею пласт теста. Из остального теста раскатать другой пласт и покрыть им начинку, после расстойки смазать маслом и выпекать в течение 20—25 минут при температуре 200—220°С.

Продукты
Продукты на 1 пирог (1 кг):
тесто 500г
Для начинки:
яблоко 300г
брусника 1стакан
песок сахарный 1стакан
корица молотая 0.25ч. ложки

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Пирог с брусникой и яблоками. Как приготовить Пирог с брусникой и яблоками?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирогиПироги с яблоками Русская кухня
В духовке
Блюда из брусники
Блюда из яблок
3 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(74)