Тесто раскатать в круглый или прямоугольный пласт. Вокруг пласта положить сделанный из теста жгут толщиной 2—3 см или загнуть края пласта вверх. Поверхность пирога покрыть творожным фаршем.
Удалить косточки из вишен, перемешать ягоды с остальными продуктами. Полученную вишневую массу положить на творожный слой. После полной расстойки выпекать пирог 30—40 минут при температуре 200—220°С.
Продукты
Продукты на 1 пирог (1 кг):
тесто
700
г
фарш творожный
100
г
Для вишневой начинки:
вишня без косточек
250
г
желток яичный
4
шт.
сахар
2
ст. ложки
молоко
0.5
стакана
мука
1
ст. ложка
Рецепт: Пирог вишневый. Как приготовить Пирог вишневый?
Американский вишневый пирог 
Шарлотка с вишней 
Вишнёвый тарт 
Вишневый пирог 
Тёртый пирог с вишней 
Пирог с вишней 
Пирог с вишней и сметанной заливкой 
Дрожжевой пирог с мясом и картошкой 
Пирог с мясом 
Картофельно-мясной пирог на кефире 
Пирог "Праздничный" с мясом и... 
Быстрый мясной пирог 
Курник 
Картофельные драники с чесноком... 
Суп "Затируха" с курицей 
Гречка по-купечески 
Картофельная запеканка с фаршем 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Клафути с вишней 
Пирог с вишней и творогом 
Вишневый мусс 
Насыпной пирог "Проще некуда" с... 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пончики в ложке (без раскатывания... 
Чевапчичи в духовке (колбаски из... 
Фрикадельки в томатно-чесночном соусе 
Запечённое мясо в картофельной шубке 
Тушёная картошка с фаршем