В горячей воде растворяем сахар, кладем в сироп перебранные и промытые ягоды, добавляем лимонную кислоту. Сироп с ягодами доводим до кипения, затем нагревание прекращаем и оставляем на плите на 10—15 минул для набухания ягод, затем охлаждаем.
В готовый компот добавляем немного виноградного вина.
Продукты (на 5 порций)
черешня
300
г
или вишня
300
г
сахар
150
г
лимонная кислота
1
г
вода
700
г
вино
30
г
Рецепт: Компот из черешни или вишни. Как приготовить Компот из черешни или вишни?
Компот фруктовый 
Компот из смеси сухофруктов 
Яблочный компот 
Компот из вишни с косточками 
Компот из клубники с лимоном и... 
Курник 
Картофельные драники с чесноком... 
Суп "Затируха" с курицей 
Гречка по-купечески 
Картофельная запеканка с фаршем 
Клафути с вишней 
Пирог с вишней 
Пирог с вишней и творогом 
Вишневый мусс 
Насыпной пирог "Проще некуда" с... 
Сметанное желе с черешней и...