рецепт

Биточки, котлеты пшенные, ячневые, рисовые

 5 порций

Пшенную крупу для данного блюда перебираем и промываем (3 раза) для удаления горечи. Подготовленные крупы всыпаем в кипящую воду или в кипящую смесь из молока и воды, добавляем сахар, соль по вкусу и варим до готовности. Готовую кашу слегка охлаждаем, добавляем сырые яйца, хорошо перемешиваем и формуем, разделив сначала на части, биточки или котлеты, панируя их в молотых сухарях. Биточки или котлеты жарим на сильно разогретой сковороде с маргарином с двух сторон.

Готовые биточки или котлеты кладем на тарелку или блюдо и поливаем сметаной или грибным соусом.

Продукты (на 5 порций)
крупа пшённая (крупа)300г
или крупа ячневая 300г
вода 600г
или молоко 300г
вода 300г
сахар 40г
яйца 1шт.
соль  по вкусу
маргарин 40г
панировочные сухари 40г
сметана 150г
или соус грибной 150г
рис 250г
молоко 400г
вода 300г
или вода 700г
сахар 40г
яйца 1шт.
соль  по вкусу
маргарин 40г
панировочные сухари 40г
сметана 150г
или соус грибной 300г

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Биточки, котлеты пшенные, ячневые, рисовые. Как приготовить Биточки, котлеты пшенные, ячневые, рисовые?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдБиточкиРисовые биточки Гарниры Котлеты
Русская кухня
Блюда из молока Блюда из пшена Блюда из риса
1 спасибо 2726 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(46)