Ветчину и свеклу пропустите через мясорубку с частой решеткой. Мелко порежьте луковицу.
Сваренные вкрутую яйца и кисло-сладкие яблоки натрите на терке. Все смешайте, посолите, поперчите, добавьте майонез или сметану. Намажьте паштет на ломтики батона средней толщины, уложите бутерброды на противень и подогрейте перед подачей к столу. Каждый бутерброд оформите в виде девичьего лица – сделайте губы из кусочков помидора или красного сладкого перца, глаза из капель майонеза, челку из листика петрушки, в общем, пофантазируйте.
Продукты
ветчина
200
г
свекла отварная
0.5
шт.
лук репчатый
1
шт.
яйца
2
шт.
яблоко
2
шт.
сметана
1
ст. ложка
соль
по вкусу
перец
по вкусу
Рецепт: Паштет «Красна девица». Как приготовить Паштет «Красна девица»?
Домашний паштет из куриной печени 
Домашний печеночный паштет 
Паштет из куриного филе 
Паштет из рыбных консервов, яиц и сыра 
Паштет из куриного филе с грибами 
Свекольный салат с сыром и яйцом 
Оладьи из свёклы 
Салат из свеклы с чесноком 
Остренький салат из свеклы и яблока 
Свекольная икра классическая 
Яблочные оладьи 
Насыпной яблочный пирог "Три стакана" 
Мармелад из яблок 
Шарлотка с яблоками 
Мягкое печенье с яблоками