рецепт

Паштет из гусиной печени «Крылья Советов»

Рецепт паштета из гусиной печени – замечательной деликатесной закуски, которая достойно будет выглядеть на любом праздничном столе.

Продукты
печень гусиная 300г
сало свиное 30г
рис 30г
лук 50г
морковь 30г
масло сливочное  по вкусу
соль  по вкусу
перец  по вкусу

Как приготовить паштет из гусиной печени:

Печень промойте, положите в глиняную или фаянсовую посуду, добавьте промытый рис, порезанный лук, морковь, сало, соль и молотый перец. Накройте крышкой и сварите на пару.

Массу два раза пропустите через мясорубку, слегка потушите на сливочном масле, тщательно перемешайте. Остудите паштет из гусиной печени и придайте ему желаемую форму.

При подаче к столу паштет из гусиной печени можно украсить зеленью, маслинами или дольками лимона.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Паштет из гусиной печени «Крылья Советов». Как приготовить Паштет из гусиной печени «Крылья Советов»?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокПаштетыПаштет из печени

Блюда из печениПечень с луком
Блюда из риса
22 спасибо 7956 2 2
вася Пятница, 20 Декабря 2013 г. 18:45 #

а как можно умудрится все приготовить на пару предварительно сложив все ингредиенты в керамический горшок

   
цитировать
Маруся Понедельник, 23 Декабря 2013 г. 13:14 #

вася
а как можно умудрится все приготовить на пару предварительно сложив все ингредиенты в керамический горшок
теоретически вполне - не на огне, а над кипящей водой)) поэтому и посуда не металлическая, скорее всего)

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(42)