рецепт

Сациви «Пальчики оближешь»

Курицу отварите и поджарьте до румяной корочки. Мелко нарежьте лук и обжарьте его с мукой до золотистого оттенка на маргарине. Затем добавьте уксус, тертый чеснок, посолите, посыпьте зеленью петрушки. Все перемешайте, вливая куриный бульон. В полученный соус положите курицу и проварите 10–12 минут. Арахис разотрите с красным перцем, желтками, имбирем, куриным бульоном и добавьте к курице. Сациви подавайте в холодном виде с хачапури.

Продукты
курица 500г
маргарин 50г
Для соуса:
мука 30г
желток  по вкусу
арахис 100г
масло сливочное 50г
лук репчатый  по вкусу
имбирь (свежий корень)  по вкусу
гвоздика 2-3горошины
перец острый красный 1стручок
бульон куриный 1кубик
соль 1щепотка
уксус  по вкусу
зелень петрушки  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Сациви «Пальчики оближешь». Как приготовить Сациви «Пальчики оближешь»?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица
Рецепты соусовСациви
Грузинская кухня
Блюда из курицы
2 спасибо 3220 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(80)