рецепт

Сациви «На здоровье»

Тушку отварите со специями, посолите и поставьте в духовку на 20–25 минут. Затем выложите и нарежьте на куски, залейте соусом. Сациви подать холодным. Для соуса муку и лук, мелко нарезанный, обжарьте в жире. Потолките грецкие орехи с пряностями, влейте бульон, положите лук и тушите 20–25 минут.

Продукты
фазан 1шт.
вода 1.5л
лавровый лист  по вкусу
лук репчатый 2головки
перец молотый  по вкусу
Для соуса:
орех грецкий очищенный2стакана
лук репчатый  по вкусу
мука кукурузная 2ст. ложки
чеснок толченый2-3ч. ложки
кориандр 1ч. ложка
перец молотый 1ч. ложка
корица 1ч. ложка
гвоздика 1ч. ложка
хмели-сунели 1ч. ложка
шафран 1ч. ложка
перец чили 1ч. ложка
сок гранатовый 1ст. ложка
бульон куриный 2кубика

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Сациви «На здоровье». Как приготовить Сациви «На здоровье»?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаДичь
Рецепты соусовСациви
Грузинская кухня
В духовке
0 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(89)