Замесите тесто и разделайте его на большие круги. На середину каждого круга выложите начинку и края теста соедините, выпекайте 15–20 минут. Чебурек подайте холодным. Для начинки мясо нарежьте маленькими кусочками. Натрите солью и положите на сковороду. Поджарьте до золотисто-розового цвета. Отдельно обжарьте грибы, зеленый лук, чеснок и присоедините кусочки мяса. Сверху залейте майонезом, смешанным с мукой. Около минуты подержите на огне.
Продукты
мука кукурузная
150
г
вода теплая
1
стакан
соль
1
щепотка
Для начинки:
индейка
200
г
мука
1
стакан
майонез
20
г
бульон куриный
1
кубик
шалфей сухой
1
ч. ложка
перец чёрный молотый
1
ч. ложка
соль
1
щепотка
грузди
1
стакан
лук зелёный
по вкусу
чеснок
1
зубчик
Рецепт: Чебурек «Создание творца». Как приготовить Чебурек «Создание творца»?
Жареные дрожжевые пирожки с... 
Постные пирожки с грибами 
Дрожжевые пирожки с картошкой и... 
Треугольные пирожки из лаваша 
Дрожжевые пирожки с капустой и... 
Пирожки с мясом (в духовке) 
Жареные пирожки с мясом 
Беляши 
Дрожжевые пирожки с мясом (в духовке) 
Жареные пирожки с мясом 
Крымские чебуреки, хрустящие и сочные 
Сочные хрустящие чебуреки 
Чебуреки из заварного теста 
Чебуреки 
Чебуреки домашние 
Чашушули 
Хачапури по-аджарски 
Оджахури 
Чкмерули (курица по-грузински) 
Чахохбили 
Филе индейки, тушенное с луком в... 
Индейка, запечённая с картошкой (в... 
Индейка, тушенная с луком и морковью 
Отбивные из индейки с сырной корочкой 
Рис с индейкой и овощами (в духовке) 
Закуска "Тюльпаны"