Подготовленную тыкву очищаем, промываем, натираем на крупной теркс, добавляем просеянную муку, молоко, яйца, сахар, соль по вкусу, питьевую соду. Вес хорошо перемешиваем до однородной массы и кладем ложкой тыкву на раскаченную сковороду с жиром, обжариваем с двух сторон до золотистой корочки. Подаем оладьи со сметаной.
Продукты (на 5 порций)
тыква (тертая)
1
кг
мука пшеничная
250
г
молоко
150
г
яйца
2
шт.
сахар
50
г
сода
10
г
маргарин
75
г
сметана
150
г
соль
по вкусу
Рецепт: Оладьи из тыквы. Как приготовить Оладьи из тыквы?
Тыквенные оладьи 
Оладьи из тыквы 
Оладьи из тыквы 
Тыквенные панкейки 
Драники из тыквы с чесноком 
Оладушки на молоке 
Пышные оладьи на молоке 
Пышные оладушки 
Пышные оладьи на молоке 
Оладьи «Обычные» 
Курник 
Картофельные драники с чесноком... 
Гречка по-купечески 
Блины тонкие на молоке 
Суп "Затируха" с курицей 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
Воздушные японские панкейки 
"Умное" пирожное 
Ленивый хачапури на сковороде 
Тыква по-гречески 
Тыквенный крем-суп с сухариками 
Драники из тыквы 
Нежный тыквенный пирог