рецепт

Соленые огурцы с мятой

Огурцы и зелень вымыть. Огурцы желательно замочить на 3-8 часов в холодной воде. В подго­товленный баллон на дно положить зелень, листья хрена и вишни, затем укладывать огурцы вместе с перцем. Сверху положить зонтик укропа и зелень. Приготовить рассол и холодным залить огурцы. От­ставить на 2 дня открытыми. Рассол слить, вски­пятить и залить огурцы. Сразу же герметично зак­рыть крышками и поставить остывать вверх дном, накрыть теплым одеялом до полного остывания.

Продукты
огурцы 2кг
перец сладкий 200г
перец острый красный стручковой1-2шт.
листья хрена 1шт.
эстрагон (тархун) 5веточек
мята 5веточек
листья вишневые 5-8шт.
зелень укропа зонтик и зелень1шт.
соль 3ст. ложки
Рассол:
вода 1л
соль 2ст. ложки

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Соленые огурцы с мятой. Как приготовить Соленые огурцы с мятой?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты заготовокКонсервация Огурцы на зиму
Засолка

Блюда из огурцовОгурцы соленые
10 спасибо 6066 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(56)