рецепт

Соленые огурцы с водкой

Огурцы перебрать, вымыть. Банки подготовить, на дно уложить листья смородины, вишни и хрена. Дальше слоями укладывать огурцы и остальные специи.

Сделать рассол: вскипятить воду, добавить соль и хорошо растворить. Влить водку и уксус и сразу снять с огня. Разливать горячий рассол по банкам и оставить на сутки при комнатной темпе­ратуре.

Добавить рассол и закатать банки подготов­ленными крышками.

Продукты
На три 3-литровых банки:
огурцы 8кг
зелень укропа (веточки и зонтики)10-15шт.
листья хрена 3шт.
листья черной смородины 25-30шт.
листья вишневые 25-30шт.
перец сладкий 3-4шт.
перец острый красный 3-4шт.
чеснок 1головка
водка 200мл
уксус 9 %10ст. ложек
Для рассола:
вода 10л
соль 800г

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Соленые огурцы с водкой. Как приготовить Соленые огурцы с водкой?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты заготовокКонсервация Огурцы на зиму
Засолка

Блюда из огурцовОгурцы соленые
8 спасибо 8217 2 1
яяяя Воскресенье, 19 Августа 2012 г. 10:57 #

почти кило соли! и стакан водки ! не понятно что консервируется?:D

   
цитировать
Анна Среда, 10 Июля 2013 г. 22:39 #

Класс ! 2 в 1 !!! Сразу и выпил, и закусил !

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(45)