рецепт

Соленые огурцы с горчицей и вишневым листом

Огурцы вымыть, залить холодной водой и поста­вить на 8 часов. Воду слить и хорошо промыть огур­цы. Чеснок почистить, корень хрена порезать кусоч­ками, укроп использовать целиком. Уложить в под­готовленный баллон сначала слой зелени с хреном и чесноком, затем слой огурцов. Повторить до за­полнения баллона. Сверху положить укроп. Приго­товить рассол: вскипятить воду, всыпать соль и гор­чицу, перемешать и остудить. Процедить и залить огурцы. Поставить на 2-3 дня, слить рассол и вновь закипятить. Залить в баллоны и герметично заку­порить.

Продукты
огурцы 5кг
зелень укропа 1пучок
корень хрена 0.5пучка
чеснок 1головка
листья вишневые 40-50шт.
перец острый красный стручковой2шт.
Рассол:
вода 1л
соль 3ст. ложки
горчица сухая0.5ст. ложки

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Соленые огурцы с горчицей и вишневым листом. Как приготовить Соленые огурцы с горчицей и вишневым листом?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты заготовокКонсервация Огурцы на зиму
Засолка

Блюда из огурцовОгурцы с горчицей Огурцы соленые
20 спасибо 14418 0 1

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(40)