рецепт

Соленые огурцы (2)

Огурцы вымыть и замочить в холодной воде на 8 часов. Зелень промыть и за 1 час до солки замо­чить в холодной воде вместе с остальными специя­ми. Уложить в баллон нарезанные специи и огур­цы. Рассол вскипятить и залить огурцы. Поставить при комнатной температуре в темное место на 4 дня. Затем рассол слить, вскипятить, снова залить огурцы до самого верха и сразу герметично заку­порить прокипяченными крышками. Если рассола не хватает, долить кипятком.

Продукты
огурцы 2кг
чеснок 3-4зубчика
хрен с листом и корнем1шт.
зелень укропа с зонтиком и зеленью1шт.
перец острый красный стручковой2шт.
зелень сельдерея 5веточек
зелень петрушки 5веточек
Рассол:
вода 1л
соль 2ст. ложки
сахар 1ст. ложка

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Соленые огурцы (2). Как приготовить Соленые огурцы (2)?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты заготовокКонсервация Огурцы на зиму
Засолка

Блюда из огурцовОгурцы соленые
16 спасибо 8831 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(42)