Вымыть огурцы и зелень, дать хорошо стечь воде. В подготовленные банки уложить огурцы вместе с приправами, добавить соль и залить холодной водой. Оставить при комнатной температуре на 4 дня. Затем рассол слить, осторожно промыть огурцы в баллоне, залить холодной водой и закрыть герметично крышкой.
Продукты
огурцы
3
кг
чеснок
6-8
зубчиков
перец острый красный стручковой
2
шт.
зелень укропа
1
пучок
листья хрена
4-5
шт.
зелень сельдерея
1
пучок
зелень петрушки
1
пучок
листья черной смородины
15-20
шт.
соль
6
ст. ложек
Рецепт: Консервированные малосольные огурцы. Как приготовить Консервированные малосольные огурцы?
Редис на зиму 
Укропный соус на зиму 
Арбузы консервированные 
Салат Кубанский 
Аджика из кабачков на зиму 
Хрустящие огурцы на зиму, без... 
Огурцы соленые (холодный способ) 
Огурцы на зиму (для хранения в... 
Маринованные огурцы на зиму 
Засолка огурцов в банках 
Хрустящие малосольные огурцы с... 
Быстрые малосольные огурцы в банке 
Малосольные огурчики по-быстрому 
Хрустящие малосольные огурцы по... 
Малосольные огурцы (холодный способ)