рецепт

Биточки, запеченные под сметанным соусом с рисом (по-казацки)

 5 порций

Готовим котлетную массу, из которой смоченными в воде руками формуем биточки, панируем их в сухарях и обжариваем на сковороде до полуготовности.

Приготавливаем рассыпчатую рисовую кашу, смешиваем ее с пассерованным томатным пюре и сливочным маслом, выкладываем на смазанную сковороду, сверху укладываем жаренные до полуготовности биточки, заливаем сметанным соусом, посыпаем тертым сыром и запекаем в духовке.

Продукты (на 5 порций)
говядина (котлетное мясо)400г
или свинина (котлетное мясо)400г
или баранина (котлетное мясо)400г
хлеб пшеничный 100г
вода 120г
или молоко 120г
сухари панировочные 50г
жир 30г
рис 250г
вода 500г
маргарин 50г
томат-пюре 50г
соль  по вкусу
перец  по вкусу
соус 500г
сыр (тертый)20г

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Биточки, запеченные под сметанным соусом с рисом (по-казацки). Как приготовить Биточки, запеченные под сметанным соусом с рисом (по-казацки)?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдБиточкиМясные биточки
Мясные блюда Русская кухня
В духовке
Блюда из молока Блюда из риса
11 спасибо 1 1
юленька Вторник, 13 Октября 2009 г. 17:27 #

ясненькоSo-so

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(177)