Из стакана муки, молока и дрожжей замесите тесто для опары и поставьте его в теплое место. Когда тесто поднимется в два раза, добавьте в него яйца, соль, сахар, масло и полстакана молока. Замесите тесто и поставьте его для подъема на час. Очистите яблоки от кожицы, семян и плодоножек и мелко нарежьте. Измельченные яблоки примешайте к поднявшемуся тесту и выпекайте оладьи на горячей сковороде, смазанной маслом. Подавайте оладьи горячими со сметаной.
Продукты
мука
2
стакана
молоко
2
стакана
дрожжи
20
г
яйца
5
шт.
масло сливочное
100
г
или маргарин
100
г
соль
1
ч. ложка
сахар
4
ст. ложки
яблоко
3
шт.
Рецепт: Оладьи «Яблочный сон». Как приготовить Оладьи «Яблочный сон»?
Оладьи на дрожжах 
Оладьи на дрожжах 
Оладьи постные 
Дрожжевые оладьи на молоке 
Оладьи на дрожжах 
Оладушки на молоке 
Пышные оладьи на молоке 
Пышные оладушки 
Пышные оладьи на молоке 
Воздушные японские панкейки 
Яблочные оладьи 
Оладьи с яблоками на молоке 
Оладьи на кефире, с яблоками 
Оладьи на кефире, с яблочным припёком 
Оладьи с яблоками 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Пончики в ложке (без раскатывания... 
Насыпной яблочный пирог "Три стакана" 
Мармелад из яблок 
Мягкое печенье с яблоками 
Бургундская яблочная запеканка