Поместить подготовленные ягоды в эмалированный таз, налить немного воды и кипятить на слабом огне до полного размягчения. В процессе кипения ягоды размять. Разваренную массу профильтровать через два слоя марли, уложенной на дуршлаг. Полученный сок нагреть до кипения, добавить мед, дождаться, пока он полностью растворится, и профильтровать через несколько слоев марли. Снова нагреть до кипения и горячим разлить в сухие подогретые банки. Наполненные до верха банки закатать, перевернуть вверх дном и охладить.
Продукты
На 1 л сока:
мёд
100
г
Рецепт: Сок голубиковый с мёдом. Как приготовить Сок голубиковый с мёдом?
Редис на зиму 
Заправка для солянок и рассольников 
Вяленые помидоры 
Укропный соус на зиму 
Салат с грибами на зиму 
Апельсиновый сок 
Пирог из овсянки (без муки и сахара) 
Медовые кексы с яблоками и орехами 
Овсяное печенье без сахара и муки 
Банановая творожная запеканка 
Банановые оладьи без муки и сахара