Яичный желток, клюквенный сок, растопленное масло и мед тщательно перемешать. Всыпать в получившуюся смесь муку с разрыхлителем и небольшим количеством соли, затем добавить ягоды, взбитый белок и аккуратно размешать все венчиком до однородности. Из этой массы выпекать тонкие хрустящие вафли, а подавать их к столу лучше всего со сладким фруктовым чаем.
Продукты
яйца
1
шт.
мука
1
стакан
разрыхлитель теста
1
ч. ложка
сок клюквенный
0.75
стакана
клюква
3
ст. ложки
мёд
1
ст. ложка
слива
3
ст. ложки
масло
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Вафли «Клюковка». Как приготовить Вафли «Клюковка»?
Классическое тесто для... 
Мягкие вафли 
Вафельки-вкусняшки 
Вафельные трубочки (рецепт для... 
Венские вафли 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Пирог с клюквой 
Шарлотка с клюквой 
Тыквенные бискотти 
«Перевернутый» пирог с клюквой