Соединив все ингредиенты (из яйца пригодится только белок), замесить однородное тесто, убрать его в холодильник на 30 мин., затем вынуть и раскатать в ; пласт. Поверхность теста смазать желтком, посыпать рубленой зеленью, тертым сыром и слегка посолить. Свернуть все это в тугой рулет, убрать в холодильник
еще на 30 мин., затем разрезать поперек на небольшие «винтики» и выпекать их в
духовке при 180°С 10-15 мин.
Продукты
Тесто:
мука
1
стакан
миндаль
0.5
стакана
сыр тёртый
150
г
яйца
1
шт.
маргарин
0.5
пачки
Начинка
сыр тёртый
по вкусу
зелень
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Закусочные «винтики». Как приготовить Закусочные «винтики»?
Миндальное печенье по ГОСТу 
Миндальное печенье на яичных... 
Миндальное печенье "Амаретти" 
Макаруны (миндальные пирожные) 
Итальянское печенье из миндальной муки 
Хрустящее сырное печенье 
Слоистое сырное печенье на скорую руку 
Сырные крекеры 
Быстрое сырное печенье 
Соленое сырное печенье на майонезе 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое...