рецепт

Сок персиковый

Спелые персики вымыть в проточной воде, дать ей стечь. Персики разрезать на половинки и удалить косточки, прессовать или выпаривать, дать соку отстояться 2-3 часа, затем профильтровать. Профильтрованный сок влить в кастрюлю, нагреть до 70—75 °С и вновь профильтровать. Нагреть сок до 92-95°С и при этой температуре разлить в пропаренные банки, наполняя их до верха. Банки герметично закрыть, перевернуть вверх дном и оставить до полного остывания.

Продукты
На 1 л сока:
персик 1.7кг

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Сок персиковый. Как приготовить Сок персиковый?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты заготовокКонсервация
Рецепты напитковСоки
Без сахара
Блюда из персиков
4 спасибо 2860 3 0
Марджина Вторник, 25 Сентября 2012 г. 07:16 #

Спасибо!!!

   
цитировать
Вампир Четверг, 14 Февраля 2013 г. 04:23 #

пейте свежевыжатые соки:) Они реально рулят.

P.S. Я люблю гранатовый сок:heart:

   
цитировать
phil Воскресенье, 18 Августа 2013 г. 13:18 #

пейте свежевыжатые соки Они реально рулят.

А зимой Вы из чего соки выжимаете?

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(43)