Тщательно вымытую спелую и крупную смородину подсушить и опустить ягоды на 1 мин в приготовленный заранее и охлажденный до 60 °С сахарный сироп и только после этого уложить в банки. Сироп снова закипятить и залить им ягоды. Стерилизовать банки 15—25 мин, в зависимости от емкости.
Продукты
смородина чёрная
1
кг
вода
1
л
сахар
0.8-1.2
кг
Рецепт: Компот из чёрной смородины. Как приготовить Компот из чёрной смородины?
Компот из смеси сухофруктов 
Компот фруктовый 
Компот из вишни с косточками 
Яблочный компот 
Компот из смородины 
Муссовый торт с чёрной смородиной... 
Манный насыпной пирог с ягодами 
Смородиновый курд 
Шарлотка со смородиной 
Тарт с ягодами в сметанной заливке