рецепт

Молодая баранина с черносливом и миндалем

 2 порции

Нарезать баранину небольшими кусочками, посолить, поперчить черным перцем. Прибавить головку репчатого лука, нарезанного ломтиками, и сок 1 лимона. Выдержать мясо 1 час, затем отжать его и обжарить в сливочном или оливковом масле. Добавить ложку муки, спассеровать. Мясо залить водой и поставить варить, когда оно станет мягким, прибавить чернослив и миндаль, измельченный в ступе. Продолжать варить до готовности. Перед тем как снять с огня, прибавить 3 столовые ложки сахара и лимонный сок.

Продукты (на 2 порции)
баранина 1кг
чернослив 500г
миндаль 100г
масло сливочное 60г

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Молодая баранина с черносливом и миндалем. Как приготовить Молодая баранина с черносливом и миндалем?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаБаранина
Азиатская кухня Узбекская кухня
Блюда из чернослива
спасибо 1536 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(96)