Репчатый лук мелко нарезать и тушить в масле до прозрачности, залить бульоном, вином и сливками и варить, пока соус не загустеет. Зелень очень мелко нарезать, добавить в соус. Подавать к отварной рыбе горячим или холодным,
Продукты
зелень острых трав
1
стакан
лук репчатый
1
шт.
масло сливочное
100
г
бульон мясной
100
г
сливки
1
стакан
вино белое
100
г
Рецепт: Соус из зелени к вареной рыбе. Как приготовить Соус из зелени к вареной рыбе?
Соус тартар 
Сметанный соус к рыбе 
Белый чесночный соус 
Соус "Тартар" 
Соус к рыбе