рецепт

Квашеная крапива

Молодые побеги крапивы моют и укладывают в эмалированную или дубовую посуду вместе с нарезанной морковью, яблоками, брусникой или клюквой, тмином, лавровым листом, перцем и солью. Затем накладывают гнет. Через две недели крапиву можно использовать в щи, для приправ к мясу и рыбе.

Продукты
крапива 5кг
соль 100г
морковь 150г
яблоко 150г
брусника 50г
или клюква 50г
тмин 2г
или укроп 2г
лавровый лист  по вкусу
перец душистый  по вкусу

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Квашеная крапива. Как приготовить Квашеная крапива?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюд
Блюда из брусники
Блюда из крапивы
Блюда из яблок
2 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(76)