Крапиву отварить в соленой воде 3-5 минут. Одуванчик мелко нарезать, вымочить в рассоле 20 минут или ошпарить кипятком. Остальную зелень мелко нарезать. Яйцо размять вилкой. Масло слегка размягчить. Смешать крапиву, одуванчик и свежую зелень, яйцо и мягкое масло в однородную массу, посолить по вкусу. Подавать на бутербродах или к отварному картофелю.
Продукты
крапива
100
г
листья одуванчика мокрица,клоповник
100
г
яйца отварные
1
шт.
масло сливочное
50
г
Рецепт: Паста из зелени для бутербродов. Как приготовить Паста из зелени для бутербродов?
Закуска "Сырные палочки" из лаваша 
Рулетики из лаваша (три варианта:... 
Рулетики из бекона с сыром и яйцами 
Закуска "Рафаэлки" 
Тарталетки с курицей, грибами и сыром 
Салат с крапивой и зеленым луком 
Суп-пюре из крапивы 
Гренки с пастой из крапивы 
Оладьи с крапивой и петрушкой 
Зеленый борщ с крапивой 
Варенье из одуванчиков 
Вино из одуванчиков 
Зеленый салат с листьями... 
Варенье из одуванчиков, или... 
Варенье из одуванчиков