рецепт с фото пошаговый

Блины постные на воде

Фото к рецепту: Блины постные на воде
 6 порций
 4 часа (ваши 1 час)
 Практика-Л   25.10.18

В постный день выручат дрожжевые блины на воде. И сытно, и вкусно.

Продукты (на 6 порций)
Мука - 3 стакана
Вода тёплая - 3 стакана
Дрожжи сухие активные - 1 ч. ложка
или дрожжи свежие - 20 г
Соль - 0,25 ч. ложки
Сахар (по желанию) - 1 ст. ложка (или по вкусу)
Масло растительное или топленое - 2 ст. ложки (сколько уйдет)

Пошаговый фото рецептБлины постные на воде
Фото приготовления рецепта: Блины постные на воде - шаг №1

Подготовьте продукты.

Фото приготовления рецепта: Блины постные на воде - шаг №2

Как приготовить постные блины на воде:

Подогрейте воду до 40 градусов. В теплой воде разведите дрожжи.

Фото приготовления рецепта: Блины постные на воде - шаг №3

Муку просейте через сито в миску, влейте в нее теплую кипяченую воду и добавьте дрожжи.

Фото приготовления рецепта: Блины постные на воде - шаг №4

Тесто вымесите до однородности.

Фото приготовления рецепта: Блины постные на воде - шаг №5

Накройте крышкой и поставьте в тепло на три-четыре часа для того, чтобы оно поднялось.

Фото приготовления рецепта: Блины постные на воде - шаг №6

Когда тесто для блинов поднимется, выпекайте блины на топленом или растительном масле.

Фото приготовления рецепта: Блины постные на воде - шаг №7

Разогрейте сковороду. Смажьте сковороду маслом. Вылейте порцию блинного теста, распределите блин по всей сковороде тонким слоем. Жарьте блин до румяности на среднем огне (около минуты).

Фото приготовления рецепта: Блины постные на воде - шаг №8

Затем переверните и также жарьте блин с другой стороны.

Фото приготовления рецепта: Блины постные на воде - шаг №9

Складывайте готовые блины один на другой. Так испеките все блины.

Фото приготовления рецепта: Блины постные на воде - шаг №10

Постные блины на воде готовы!
Подавать с медом, джемом или вареньем.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Блины постные на воде. Как приготовить Блины постные на воде?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаБлины и оладьиБлиныБлины ажурные Блины дрожжевые Блины заварные Блины кружевные Блины на воде Блины тонкие Русская кухня
Пост
Вегетарианские
41 спасибо 41061 5 0
Надежда Понедельник, 02 Марта 2020 г. 22:03 #

Попробую в пост на завтрак испеку😉

   
цитировать
Наталья Вторник, 16 Марта 2021 г. 17:53 #

Надежда
Попробую в пост на завтрак испеку😉

Получилось?

   
цитировать
Светлана Среда, 22 Ноября 2023 г. 01:18 #

Спасибо за рецепт!

   
цитировать
Михаил Воскресенье, 08 Сентября 2024 г. 12:03 #

По вкусу дрожжей, сахара маловато. Добавил ещё ложечку - их размножение в разы ускорилось. И, кстати, в тёплой воде нужно замешивать сразу и дрожжи, и сахар. Пока дрожжи объедаются сахаром и дико размножаются, готовим муку: просеиваем, подсаливаем. Затем, я лично, в подготовленную муку вливаю всю эту "пенную вечеринку" и замешиваю тесто.

   
цитировать
Михаил Воскресенье, 08 Сентября 2024 г. 13:37 #

После добавления в стакан "пенной вечеринки" стакана муки получилось тесто для оладий. Для блинчиков соотношение нужно иное: на стакан "пенной вечеринки" муки не более 2/3 стакана (уже просеянной). Иначе придётся доливать 1/3 стакана воды.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(41)