рецепт

«Фруктовый сюрприз»

Очищенную от пленок печень нарежьте тонкими ломтиками и обваляйте в муке с перцем. На раскаленную сковороду выложите жир. Когда он зашипит, то можете выкладывать печенку. Жарьте ее до образования золотистой корочки, спассеруйте нашинкованный лук, добавьте яблоки и апельсины, предварительно очищенные от кожи и семян. Тушите все это 5–7 минут, а затем добавьте сметану. Готовую печень выложите на блюдо и сверху украсьте тушеными фруктами, посыпьте все это зеленью укропа.

Продукты
печень 600г
лук репчатый 3шт.
яблоко 3шт.
апельсин 3шт.
или мандарин 3шт.
сметана 4ст. ложки
мука 2ст. ложки
жир  по вкусу
масло сливочное  по вкусу
зелень петрушки  по вкусу
зелень укропа  по вкусу
соль  по вкусу
перец  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: «Фруктовый сюрприз». Как приготовить «Фруктовый сюрприз»?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюда
Блюда из мандаринов Блюда из печени Блюда из яблок
спасибо 859 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(58)