Нужно взять спелый крыжовник. Ягоды тщательно помыть, удалить плодоножки, дать воде стечь. Размять половину крыжовника, выложить в таз, добавить воду, остальной крыжовник, сахар и варить до готовности, постоянно помешивая, на слабом огне. Джем расфасовать горячим в подготовленные банки и закрыть.
Продукты
крыжовник
1
кг
сахар
1.5
кг
вода
2
стакана
Рецепт: Джем крыжовниковый. Как приготовить Джем крыжовниковый?
Помидоры по-фински на зиму 
Остренькие огурчики 
Консервированная фасоль с овощами... 
Дыня в сиропе (на зиму) 
Борщевая заправка (закатка) 
Джем из чёрной смородины и крыжовника 
Клубничный конфитюр с имбирём 
Клубничный джем (на зиму) 
Абрикосовый джем с корицей и... 
Конфитюр из клубники 
Абрикосово-апельсиновый джем (на зиму) 
Маринованные огурчики с крыжовником 
Открытый дрожжевой пирог с...