Подготовленные ягоды опустить в кипящую воду и бланшировать в течение 10-15 мин, после чего размягченные ягоды растереть. Можно не бланшировать, а перекрутить ягоды через мясорубку. Полученную массу поместить в таз, добавить сахар и воду и сварить джем в один прием, непрерывно помешивая. Готовый джем расфасовать в банки горячим.
Продукты
рябина красная
1
кг
сахар
1.5
кг
вода
400
мл
Рецепт: Джем рябиновый. Как приготовить Джем рябиновый?
Помидоры по-фински на зиму 
Консервы "Завтрак туриста" из риса... 
Консервированная фасоль с овощами... 
Остренькие огурчики 
11 рецептов разных заготовок 
Клубничный конфитюр с имбирём 
Джем из чёрной смородины и крыжовника 
Абрикосовый джем с корицей и... 
Конфитюр из клубники 
Маффины с черноплодной рябиной 
Пирог с черноплодной рябиной