Перебрать спелую землянику и промыть в дуршлаге под слабым холодным душем. Обсушить ягоды на полотенце и удалить чашелистики. Затем протереть ягоды через волосяное сито или пропустить через мясорубку, к которой прикреплено ситечко. Можно также использовать миксер. Прогреть пюре до 60-70°С, разлить в подготовленные бутылки, не доливая до края 6—7 см, и закрыть прокипяченными и высушенными пробками. Стерилизовать 10 мин, положить на бок и оставить до полного остывания.
Продукты
На 1 литровую банку:
земляника свежая
1.5
кг
Рецепт: Пюре земляничное. Как приготовить Пюре земляничное?
Укропный соус на зиму 
Редис на зиму 
Арбузы консервированные 
Салат с грибами на зиму 
Закуска из кабачков "Татарская... 
Шоколадный рулет с... 
Медовые кексы с яблоками и орехами 
Овсяное печенье без сахара и муки 
Банановые оладьи без муки и сахара 
Овсяный торт без сахара