Яблоки и груши очищаем от кожицы и семенного гнезда, у слив вынимаем косточки. Очистки яблок и груш заливаем водой, варим до готовности, охлаждаем. Отвар процеживаем, добавляем до нормы воду, кладем сахар, корицу и доводим до кипения. Плоды нарезаем, закладываем в отвар и варим с момента закипания 3—4 минуты, после этого вводим, при помешивании, разведенный в небольшом количестве холодной кипяченой воды крахмал и доводим до кипения.
Подаем суп со сметаной и, отдельно на тарелочке, печенье.
Продукты (на 5 порций)
яблоко
400
г
груша
450
г
слива
300
г
крахмал
50
г
сахар
300
г
корица молотая
3
г
вода
1600
г
сметана
100
г
Рецепт: Суп из свежих плодов. Как приготовить Суп из свежих плодов?
Молочный "суп" с бананами и... 
Рисовый суп для детей, с курагой 
Холодный клубничный суп с базиликом 
Сладкий тыквенный крем-суп с корицей 
Вишневый суп 
Курник 
Картофельные драники с чесноком... 
Блины тонкие на молоке 
Гречка по-купечески 
Суп "Затируха" с курицей 
Грушевый пирог на скорую руку 
Шарлотка с грушами 
Пирог "Невидимка" с яблоками и грушами 
Творожные булочки с грушей 
Яблочно-грушевый крамбл с мёдом и... 
Яблочные оладьи 
Насыпной яблочный пирог "Три стакана" 
Мармелад из яблок 
Шарлотка с яблоками 
Мягкое печенье с яблоками