Очищенную тыкву нарезать мелкими кубиками, припустить в молоке с маслом до готовности. Яблоки очистить от сердцевины, кожицы, нарезать дольками и припустить с водой и сахаром до готовности. Тыкву смешать с яблоками, всыпать манную крупу и проварить до загустения. В массу добавить измельченную морскую капусту, яичные желтки, растертые с сахаром, хорошо перемешать и ввести взбитые яичные белки, после чего осторожно перемешать сверху вниз. Массу выложить на смазанный жиром и посыпанный сухарями противень (или в форму), поверхность разровнять, посыпать молотыми сухарями, сбрызнуть жиром. Запечь в духовом шкафу. При подаче ладить маслом или сметаной, смешанной с сахаром.
Продукты
тыква
1
кг
молоко
0.5
л
яблоко
0.5
кг
морская капуста (ламинария) вареная
150
г
масло
3
ст. ложки
крупа манная
100
г
сахар
4-5
ст. ложек
яйца
3
шт.
панировочные сухари
1
ст. ложка
Рецепт: Пудинг из тыквы, морской капусты и яблок.. Как приготовить Пудинг из тыквы, морской капусты и яблок.?
Пудинг шоколадно-ванильный 
Шоколадный пудинг с агар-агаром 
Манный пудинг 
Апельсиновый пудинг 
Шоколадный пудинг 
Салат из морской капусты с яйцами 
Суп с морской капустой и рисом 
Салат Сахалинский 
Морская капуста с овощами по-корейски 
Салат из морской капусты "Японский" 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пончики в ложке (без раскатывания... 
Тыквенные оладьи 
Тыква по-гречески 
Нежный тыквенный пирог 
Драники из тыквы 
Тыква, тушенная с морковью и сметаной 
Яблочные оладьи 
Насыпной яблочный пирог "Три стакана" 
Мармелад из яблок 
Мягкое печенье с яблоками 
Бургундская яблочная запеканка