рецепт

Маринованная морская капуста.

Подготовленную морскую капусту отварить, откинуть на дуршлаг, чтобы отвар стек, залить холодным маринадом и выдержать 8-10 ч.

Приготовление маринада.

В горячую воду добавить сахар, соль лавровый лист, гвоздику и варить 10-15 мин. Раствор процедить, охладить, добавить в него 3%-й столовый уксус.

Маринованную капусту можно использовать в качестве самостоятельной закуски, дополнительного гарнира к мясным и рыбным блюдам, а также для приготовления салатов и винегретов.

Продукты
морская капуста (ламинария) отварная500г
уксус 3% 150г
сахар 1.5ст. ложки
лавровый лист 2-3шт.
гвоздика 5-6шт.
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Маринованная морская капуста.. Как приготовить Маринованная морская капуста.?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокХолодные закуски
Маринование

Блюда из капустыКапуста маринованная Капуста морская
4 спасибо 5508 4 0
Ирина Вторник, 01 Февраля 2011 г. 00:13 #

а уксуса не много ли будет?

   
цитировать
ната Вторник, 01 Февраля 2011 г. 12:13 #

я бы лучше яблочный использовала использовала, тогда вроде и не много ) у морской капусты вкус специфический, думаю, что уксуса потому и надо побольше

   
цитировать
СЛАВА Понедельник, 13 Июня 2011 г. 23:34 #

Он же 3%,возьмите 6% в два раза меньше:),9% вообще 50 грамм в аккурат будет.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(42)