Подготовленную калину опустить в кипящую воду на 5 мин., после чего вынуть и дать стечь воде. Приготовить сахарный сироп, горячим сиропом залить ягоды и выдержать 10 часов. После этого варить варенье до готовности, периодически снимая пену. Готовое варенье разлить по банкам и закрыть.
Продукты
калина
1
кг
сахар
1.2
кг
вода
300
мл
Рецепт: Варенье калиновое. Как приготовить Варенье калиновое?
Помидоры по-фински на зиму 
Консервированная фасоль с овощами... 
Остренькие огурчики 
Консервы "Завтрак туриста" из риса... 
Дыня в сиропе (на зиму) 
Малиновое варенье на зиму 
Двойное варенье "Киви-клубника" 
Пряное варенье из целых груш 
Клубничное варенье с имбирём и... 
Апельсиновое варенье кусочками (на... 
«Сырое» варенье из калины и лимона 
Калина, перетертая с сахаром (на зиму) 
Калиновый соус к мясу, рыбе или птице 
Пирог с калиной и яблоками (на... 