Очистить от кожицы абрикосы и яблоки, удалить косточки и мелко нарезать. Лук мелко порубить. Чеснок пропустить через чесночницу. Смешать все компоненты и поставить на огонь. Постоянно помешивая, проварить на слабом огне до густоты. Разлить в банки горячим и закрыть. Не стерилизовать.
Продукты
абрикос
500
г
яблоко
1
кг
чеснок
2
дольки
соль
1
ч. ложка
сахар
700
г
имбирь (свежий корень)
1
ч. ложка
перец чёрный молотый
1
ч. ложка
уксус винный 5%
0.7
л
Рецепт: Кетчуп абрикосово-яблочный. Как приготовить Кетчуп абрикосово-яблочный?
Укропный соус на зиму 
Редис на зиму 
Арбузы консервированные 
Салат с грибами на зиму 
Закуска из кабачков "Татарская... 
Кетчуп домашний 
Кетчуп домашний 
Домашний кетчуп (на зиму) 
Кетчуп из томатной пасты 
Кетчуп на скорую руку 
Яблочные оладьи 
Насыпной яблочный пирог "Три стакана" 
Мягкое печенье с яблоками 
Шарлотка с яблоками 
Мармелад из яблок