рецепт с фото

Стейк с орегано, томатами и сыром

Фото к рецепту: Стейк с орегано, томатами и сыром
 4 порции
 Дора   10.06.09

Поменьше усилий на приготовление и повкуснее блюдо – этот рецепт именно для таких пожеланий. Ничего особенного среди ингредиентов нет, разве что боккончини – сыр моцарелла в виде маленьких шариков.

Продукты (на 4 порции)
Минутный стейк (телячий) по 125 г – 4 шт.
Масло оливковое для смазывания
Соль морская
Перец черный молотый
Масло сливочное – 80 г
Листья орегано – 2 ст. л.
Помидоры – 4 шт.
Руккола – 2 пучка
Сыр «Боккончини» – 220 г

Разогрейте на большом огне сковороду с антипригарным покрытием. Смажьте мясо оливковым маслом, посыпьте солью и перцем по вкусу. Обжарьте стейки до желаемой степени готовности (по 1 минуте с каждой стороны – до средней прожарки). Снимите со сковороды и сохраняйте мясо теплым.

Обжарьте на сливочном масле орегано в течение 1 минуты. На тарелки выложите рукколу, стейки, нарезанные кружочками помидоры и боккончини, и сверху – масло с орегано. Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Стейк с орегано, томатами и сыром. Как приготовить Стейк с орегано, томатами и сыром?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаТелятина Стейк

Блюда из помидоровПомидоры с сыром Блюда из сыра

Тема › "Пища для глаз" - едим красиво.

1 спасибо 3339 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(83)