рецепт

Бисквитный омлет с фруктами

Разделить куриное яйцо на белок и желток. Желток взбить с сахаром, белок - с соль и белым молотым перцем до получения густой пены. Во взбитый желток, не переставая помешивать, всыпать пшеничную муку. Залить взбитым белком и 1 ст. л. подсолнечного или оливкового масла. Бисквитную массу залить в разогретую сковороду емкость 2,5 л, при этом не закрывая крышкой, обжарить с обеих сторон по 2 - 4 минуты. Испеченный бисквит уложить в сервировочную тарелку.

Яблоко помыть и очистить от кожицы, нарезать тонкими ломтиками. Грушу также вымыть и дать стечь воде. Удалить плодоножку вместе с семенами. Нарезать кубиками. Персики разрезать вдоль и удалить косточку. Разделить персики на 6 частей. Бисквит смазать взбитыми сливками, сверху разложить красивой композицией кусочки яблока, персика, кубики груши и дольки ананаса. Если есть желание, посыпать измельченными грецкими и лесными орехами.

Продукты
яйца 4шт.
сахар 2ч. ложки
мука пшеничная 100г
масло подсолнечное 1ст. ложка
или масло оливковое 1ст. ложка
сливки взбитые 300г
яблоко 1шт.
ананас 50г
груша 1шт.
персик 2шт.
соль 1щепотка
перец белый молотый  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Бисквитный омлет с фруктами. Как приготовить Бисквитный омлет с фруктами?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдОмлет
Рецепты сладостейБисквит Десерты
Блюда из ананасов Блюда из яблок
спасибо 1188 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(41)