Желатин замочить в холодной воде. Дать ему разбухнуть и превратиться в основу для будущего желе. Очистить грейпфрут и выжать из него сок. Разделить апельсин на 2 части, из одной выжать сок. Имбирь залить 150 мл воды, довести до кипения. Снять кастрюлю с огня и имбирь удалить. Добавить в отвар сахарную пудру, сок половины грейпфрута и половины апельсина. Снова поставить на медленный огонь и немного поварить. Как только смесь закипит, снять с плиты и остудить. Затем ввести замоченный желатин и дать ему полностью раствориться. Можно ускорить процесс, если тщательно все перемешать ложкой. Поставить желе в холодильник для загустения.
Оставшуюся половину апельсина очистить и нарезать ломтиками. Грушу и яблоко очистить от кожуры и нарезать мелкими кубиками. Апельсин и другие фрукты выложить на плоскую тарелку. Покрыть сверху застывшим желе. Украсить укропом и черносливом.
Продукты
апельсин
1
шт.
грейпфрут
0.5
шт.
яблоко
40
г
груша
40
г
чернослив
20
г
сахарная пудра
0.5
ч. ложки
желатин
8
г
имбирь (свежий корень)
5
г
зелень укропа
1
веточка
Рецепт: Желе из грейпфрута. Как приготовить Желе из грейпфрута?
Желе из сока 
Вишнёвое желе 
Бананово-молочное желе 
Сметанно-шоколадное желе 
Желе из компота 
Яблочные оладьи 
Насыпной яблочный пирог "Три стакана" 
Мармелад из яблок 
Шарлотка с яблоками 
Мягкое печенье с яблоками