рецепт

Французский суп «Гарбюр»

Замоченную накануне фасоль сварить в подсоленной воде до мягкости. Смешать с нарезанной капустой, морковью, ветчиной или копченой грудинкой и варить до готовности. В конце варки суп поперчить, посолить, добавить зелень петрушки, тимьян и лавровый лист. В готовый суп положить гусиный жир.
Продукты
капуста брюссельская 250г
фасоль сушеная250г
или горох сушеный 250г
морковь 1шт.
ветчина  по вкусу
или грудинка копченая  по вкусу
жир гусиный 2-3ст. ложки
тимьян  по вкусу
зелень петрушки  по вкусу
лавровый лист  по вкусу
перец чёрный молотый  по вкусу
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Добавить в мою записную книжку
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Французский суп «Гарбюр». Как приготовить Французский суп «Гарбюр»?
Версия для печати
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюд › Супы › Суп гороховый › Суп гороховый с копченостями
Суп гороховый с копченостями Гороховый суп на копченых ребрышках Гороховый суп с копчёностями Гороховый суп с копчёностями Гороховый суп с копчёной колбасой
Суп гороховый с мясом
Суп гороховый с мясом Суп с говядиной и горохом Гороховый суп Классический гороховый суп на... Гороховый суп с тушёнкой
Суп гороховый со свининой
Гороховый суп со свиными ребрышками Гороховый суп со свининой и овощами Классический гороховый суп на... Гороховый суп с обжаренной... Гороховый суп-пюре с копчёными...
Суп из свинины
Томатный суп со свининой и рисом Суп из свинины с вермишелью Суп харчо из свинины Сырный суп со свининой и картофелем Гречневый суп со свининой
Суп с копченостями
Картофельный суп с копчёными рёбрами Гороховый суп на копченых ребрышках Суп с копчёной курицей и плавленым... Томатный суп с копчёными... Солянка с копченостями
Суп фасолевый
Суп мясной с фасолью Овощной суп с фасолью и томатной... Суп с фасолью, на курином бульоне Томатный суп с курицей,... Суп фасолевый с картофелем
Французская кухня
Рататуй Творожное бланманже с ананасом Картофель "Буланжер" Пышный омлет "Пуляр" на сковороде Куриные рулетики по-французски с...
Блюда из гороха
Котлеты из гороха Гороховое пюре Жареный горох Гороховое пюре с обжаренным... Горохово-картофельные котлеты
Блюда из капусты › Капуста брюссельская
Брюссельская капуста, жаренная в масле Брюссельская капуста в сметане Брюссельская капуста, запеченная в... Брюссельская капуста, тушенная с... Капуста брюссельская жареная

Блюда из фасоли › Фасоль с мясом
Свинина с фасолью Тушеное мясо с фасолью Курица с фасолью, в томатном соусе Свинина, тушенная с фасолью и... Свиные рёбрышки с овощами

Искать в СуперПоиске
2 спасибо 3388 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Новые рецепты:
Рогалики с чёрной смородиной и орехамиКотлеты из куриных сердечек и картофеляЗаварные лепёшки с творогом, плавленым сыром и шпинатом

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com
 
Рейтинг@Mail.ru    
(51)