рецепт с фото

Лосось с картофелем и брокколини

Фото к рецепту: Лосось с картофелем и брокколини
 4 порции
 Дора   08.06.09

Удобное и очень привлекательное блюдо «три в одном». Кроме рыбы и картошки в рецепте используется овощ под названием брокколини. На самом деле, это не совсем молодая капуста брокколи, как может показаться на первый взгляд. Брокколини – это некий ее гибрид, по вкусу напоминающий брокколи и спаржу. Исключительно полезный продукт...

Продукты (на 4 порции)
Филе семги (по 200 г) – 4 шт.
Картофель молодой – 250 г
Брокколини – 350 г
Масло сливочное – 100 г
Лимонная корка, тертая на терке – 2 ч. л.
Лук-резанец измельченный – 1 ст. л.
Соль, перец черный молотый

Разогрейте духовку до 180 градусов. Разрежьте бумагу для выпечки на 4 квадрата размером 30 см. Картошку тонко нарежьте кружками и выложите в центр каждого бумажного квадрата. На картошку выложите разрезанные брокколини и куски рыбы.

Смешайте размягченное масло с лимонной цедрой, луком, солью и перцем. Смажьте смесью рыбу. Заверните бумагу, сформировав пакеты, и выложите на противень открывающейся стороной вверх. Запекайте в духовке 20 минут. Выньте «пакеты» из духовки и, перед тем, как развернуть, оставьте их на 5 минут.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Лосось с картофелем и брокколини. Как приготовить Лосось с картофелем и брокколини?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдРыбные блюда
В духовке
Блюда из брокколи Блюда из картофеля Блюда из семгиСемга запеченная

Тема › Блюда по-холостяцки

8 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(54)