Нарежьте небольшими продолговатыми кусочками соленые огурцы. Немного поджарьте муку и вскипятите ее с растительным маслом. Добавьте мелко изрубленную зелень петрушки, рыбный и грибной бульоны, немного жженого сахара, огуречный рассол, прокипятите. Перед подачей к столу добавьте мелко нарезанный укроп.
Продукты
огурцы солёные
6
шт.
мука
2
ст. ложки
масло растительное
2
ст. ложки
бульон рыбный
1
стакан
бульон грибной
1
стакан
зелень укропа
по вкусу
зелень петрушки
по вкусу
рассол огуречный
0.5
стакана
сахар
по вкусу
Рецепт: Соус «Соленый огурец». Как приготовить Соус «Соленый огурец»?
Соус тартар 
Соус ранч 
Чесночный соус 
Соус «бешамель» Способ I 
Красный соус для шашлыка (по-армянски) 
Закуска из солёных огурцов "как грибы" 
Икра из солёных огурцов 
Калья 
Бризоль с начинкой из грибов и... 
Пицца на скорую руку