рецепт

Овощи тушеные с брынзой

Баклажаны очистить, нарезать ломтиками, посолить и оставить на 30 минут. Кабачки очистить и также нарезать ломтиками. Мелко нарезать перец и помидоры. Лук и чеснок очистить, мелко нарезать и обжарить в растительном масле. Затем слоями выложить овощи, посолив и поперчив каждый слой. Добавить измельченную зелень и полить вином, после чего закрыть крышкой и тушить в течение 15 минут. Подавать прямо в сковороде, посыпав сверху нарезанной брынзой и измельченным базиликом.

Продукты
кабачки 2-3шт.
перец сладкий 3шт.
баклажаны 2шт.
помидоры 2шт.
лук репчатый 1шт.
чеснок 3зубчика
масло растительное 5ст. ложек
брынза 150г
базилик 1пучок
вино 125мл
зелень сушеная по вкусу
соль  по вкусу
перец чёрный молотый  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Овощи тушеные с брынзой. Как приготовить Овощи тушеные с брынзой?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдОвощные

Блюда из баклажановБаклажаны с помидорами Баклажаны с чесноком
Блюда из кабачковКабачки тушеные
2 спасибо 1967 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(45)