рецепт

Запеканка "Хозяюшка"

1. Гречку отварите.

2. Филе рыбы посолите и поперчите. Пожарьте рыбу на растительном масле до готовности.

3. Лук мелко нарежьте и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета. Масло слейте из сковороды. (Если масло оставить, запеканка будет слишком жирной.)

4. Выложите в сковороду слоями в следующем порядке: вареная гречка, томатный соус, жареная рыба, пассерованный лук, рыба, томатный соус.

5. Посыпьте тертым сыром, слегка придавите сыр (можно влажной рукой) и затем смажьте майонезом.

6. Запекайте в духовке до подрумянивания. Перед подачей запеканку слегка остудите и подавайте теплой.

Продукты
крупа гречневая 0.5-1стакан
лук репчатый 2-3шт.
филе рыбы  по вкусу
соус томатный 2ст. ложки
сыр 100-150г
майонез 1-2ст. ложки
масло растительное для жарки сколько уйдет

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Запеканка "Хозяюшка". Как приготовить Запеканка "Хозяюшка"?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдЗапеканкиЗапеканка рыбная Рыбные блюда
В духовке
Блюда из гречки Блюда с майонезом
2 спасибо 2344 4 0
Гость Четверг, 24 Марта 2022 г. 18:45 #

Неплохо бы сказать, что рецепт Ирины Кутовой из "Хорошей кухни". А запеканка очень вкусная. Кстати, чтобы каша не рассыпалась, можно в остывшую кашу вмешать сырое яйцо перед запеканием.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(67)