рецепт с фото пошаговый

Бабушкины рогалики

Фото к рецепту: Бабушкины рогалики
 6 порций
 1 час 30 мин (ваши 30 мин)
 Практика   23.01.13

«Бабушкины рогалики» - рецепт хрупкого песочного печенья, скрученного в аппетитные рогалики с начинкой из повидла.

Продукты (на 6 порций)
Маргарин - 200 г
Сметана - 200 г
Мука - 2,5 стакана (400 г)
Сода - на кончике ножа
Повидло - 100 г
Сахарная пудра (по желанию) - 2-3 ст. л.

Пошаговый фото рецептБабушкины рогалики
Фото приготовления рецепта: Бабушкины рогалики - шаг №1

Подготовить ингредиенты для «Бабушкиных рогаликов».

Фото приготовления рецепта: Бабушкины рогалики - шаг №2

Как приготовить печенье «Бабушкины рогалики»:

Маргарин комнатной температуры (ни в коем случае не растопленный) перемешать с мукой и сметаной, добавить гашеной соды на кончике чайной ложки.

Фото приготовления рецепта: Бабушкины рогалики - шаг №3

Тесто вымесить, скатать из него три или четыре шара и положить в морозилку на час - другой.

Фото приготовления рецепта: Бабушкины рогалики - шаг №4

Включить духовку.
Из затвердевшего теста раскатать коржи круглой формы. Толщина коржа должна быть 3-4 мм.

Фото приготовления рецепта: Бабушкины рогалики - шаг №5

Каждый разрезать пополам, затем еще раз пополам, и т.д., пока не разделите на восемь-десять частей. Полученные лепестки смазать повидлом.

Фото приготовления рецепта: Бабушкины рогалики - шаг №6

Завернуть от более широкой стороны к уголку. Рогалик слегка согнуть.

Фото приготовления рецепта: Бабушкины рогалики - шаг №7

Выложить рогалики на противень. Противень поставить на среднюю полку.

Фото приготовления рецепта: Бабушкины рогалики - шаг №8

Печь «Бабушкины рогалики» при температуре 200 градусов в течение 20-25 минут до золотистого цвета.

Фото приготовления рецепта: Бабушкины рогалики - шаг №9

Подавать печенье «Бабушкины рогалики», посыпав сахарной пудрой.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Бабушкины рогалики. Как приготовить Бабушкины рогалики?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаРогалики
Рецепты сладостейПеченьеПесочное печенье Печенье на сметане Печенье с вареньем

РождествоВыпечка на Рождество
В духовке

Тема › Блеснуть при случае

1647 спасибо 529265 83 24
Бабочка Понедельник, 24 Сентября 2012 г. 23:55 #

Угощали. Очень понравилось.:gift:

   
цитировать
Клубничка Пятница, 18 Января 2013 г. 12:35 #

А сахар ненадо?

   
цитировать
снежана Воскресенье, 20 Января 2013 г. 13:18 #

делаю сейчас посмотрим что получится

   
цитировать
Люся Среда, 23 Января 2013 г. 14:15 #

Вкусные получились бабушкины рогалики, рецепт класс!!

   
цитировать
Ольга Петровна Воскресенье, 27 Января 2013 г. 18:12 #

:heart:Спасибоньки за этот рецепт детям и внукам очень нравится :yes::Dспасибо

   
цитировать
оксана Понедельник, 28 Января 2013 г. 13:15 #

Клубничка
А сахар ненадо?

   
цитировать
Инна Пятница, 08 Февраля 2013 г. 20:42 #

Спасибо большое, очень вкусно!:D:)

   
цитировать
илона Воскресенье, 17 Февраля 2013 г. 11:29 #

будем пробовать:roll:

   
цитировать
киска Понедельник, 18 Февраля 2013 г. 09:23 #

очень вкусно мне и всем гостям понравилось

   
цитировать
татьяна Понедельник, 18 Февраля 2013 г. 17:50 #

Спасибо за рецепт--моя семья очень довольная--такое нежное тесто и рогалики рассыпчатые прямо тают во рту!!:P

   
цитировать
Наталя Среда, 20 Февраля 2013 г. 23:04 #

Дуже смачні рогалики вийшли. Дякую!!!!

   
цитировать
Ирина Пятница, 08 Марта 2013 г. 18:07 #

Спасибо, я испекла, всем понравилось, не знаю как другим, но рогалики очень вкусные.

   
цитировать
мила Вторник, 12 Марта 2013 г. 13:03 #

сахар надо! нужно стол посыпать сахаром, положить тесто,разделить,смазать вареньем и сворачивать в трубочку! рогалики так вкуснее!

   
цитировать
Татьяна Суббота, 16 Марта 2013 г. 20:30 #

Спасибо за речепт---очень нам понравились рогалики,всё пеку и пеку---и рецепт раздаю...И одной порции маловато--делаю сразу 3 порции-можно и когото угостить..:lol::P

   
цитировать
Кристина Суббота, 23 Марта 2013 г. 14:25 #

А можно вместо сметаны, залить молоко? если да то сколько мл??:ag:

   
цитировать
Зора Понедельник, 25 Марта 2013 г. 20:54 #

Так и хочется взять рогалик тот который в сахарной пудре обязательно сделаю

   
цитировать
Вита Пятница, 05 Апреля 2013 г. 19:00 #

Сегодня пробовала этот рецепт: получилось супер. Вся семья в восторге от этих рогаликов ;)

   
цитировать
ирада Среда, 10 Апреля 2013 г. 12:46 #

Мне очень понравилось!!!Вкуснятина !!!Стараюсь делать каждую неделю

   
цитировать
Кристина Четверг, 18 Апреля 2013 г. 07:50 #

Спасибо очень вкусно:heart:и как я раньше жила без этих рогаликов:cry:

   
цитировать
Виктория Вторник, 14 Мая 2013 г. 19:55 #

Обалденные рогалики, очень вкусные!!!! А какие красивые!!!! Спасибо за рецепт.

   
цитировать
лира Среда, 29 Мая 2013 г. 10:26 #

супер!

   
цитировать
Елена Понедельник, 10 Июня 2013 г. 10:10 #

объедение)))

   
цитировать
Анара Воскресенье, 04 Августа 2013 г. 18:57 #

Очень вкусно! Пальчики оближешь!!!

   
цитировать
Настенька Четверг, 08 Августа 2013 г. 08:59 #

Пару дней назад пекла, только корж смазывала яйцом и обильно посыпала корицей с сахаром - получилось отменно! Сегодня двойную порцию завела и приготовила сгущенку вареную! Рецепт теста - что надо! Просто и вкусно!

   
цитировать
настя зернова и марина кужэль Понедельник, 09 Сентября 2013 г. 21:34 #

клас хорошие рогалики очень вкусные хароший рецепт лучшый они очень вкусные при вкусные

   
цитировать
Катюня Вторник, 12 Ноября 2013 г. 08:33 #

:roll:спасибо за рецепт, вкусно быстро а главное не дръорого:-)

   
цитировать
Puma Четверг, 14 Ноября 2013 г. 10:10 #

:heart: чудо

   
цитировать
Нурбике) Среда, 20 Ноября 2013 г. 13:12 #

рецепт очень простой и очень вкусный!!!!!!!!!

   
цитировать
Александр Четверг, 28 Ноября 2013 г. 15:58 #

Во-первых, надо сегменты резать не более 2-х сантиметров. Тогда рогалики идут как семечки! А начинку делать из кислого яблока или кусочка лимона. Скатать рогалик, обмакнуть верх в сбитое яйцо, потом в сахар и запекать.

   
цитировать
наталья Четверг, 16 Января 2014 г. 19:10 #

Это просто пальчики оближешь!!!

   
цитировать
Юлия Понедельник, 20 Января 2014 г. 17:44 #

Это супер. Очень вкусно! Спасибо, за рецепт!!!

   
цитировать
Марина Четверг, 23 Января 2014 г. 12:35 #

Девочки,ответьте,плииз-соду гасить уксусом,или не надо,ведь она и в сметане этой погасится..

   
цитировать
Лола Среда, 05 Февраля 2014 г. 13:20 #

Сейчас попробую испечь ....надеюсь все получится :heart:

   
цитировать
Виктория Пятница, 07 Февраля 2014 г. 15:22 #

Очень хороший рецепт!Мне очень нравится. Только я,когда тесто приготовлю,перед тем как убрать его в холодильник раскатываю каждый шарик в пласт и смазываю растопленным сливочным маслом половину пласта,затем складываю вдвое и опять смазываю половину и так делаю пока тесто получается сворачивать пополам,после этой процедуры убираю в холодильник.Благодаря сливочному маслу рогалики получаются очень очень нежными. В начинку кладу банан-вообще бомба!Мужу больше всего понравилось с бананом.

   
цитировать
Виктория Пятница, 07 Февраля 2014 г. 15:29 #

только к банану в начинку еще сахарку нужно :)

   
цитировать
КАТЯ Воскресенье, 09 Февраля 2014 г. 01:47 #

СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТИК! ПРАВДА ОЧЕНЬ ЛЕГКО И БЫСТРО ДЕЛАТЬ, А ГЛАВНОЕ ВКУСНЕНЬКИЕ.....

   
цитировать
КАТЯ Воскресенье, 09 Февраля 2014 г. 01:50 #

МАРИНА, Я ГАСИЛА СОДУ УКСУСОМ,ТЕСТО ПРОСТО БЕСПОДОБНОЕ. ЕСЛИ ТОНКО РАСКАТАТЬ ТО ОНИ ПЕСОЧНЫЕ И НЕМНОГО РАССЫПЧАТО-ХРУСТЯЩИЕ, А ЕСЛИ ВЫЛОЖИВ В БЛЮДО НАКРЫТЬ ПОЛОТЕНЦЕМ НА 5МИН, ТО ОНИ МЯГЕНЬКИЕ ПОЛУЧАЮТСЯ.ДЛЯ ДЕТОК ХОРОШО:)

   
цитировать
Іра Понедельник, 10 Февраля 2014 г. 14:52 #

попробуємо,дякую:D

   
цитировать
Анастасия Воскресенье, 23 Марта 2014 г. 13:17 #

Очень вкусно, я добавила 2 ст. ложки сахара в тесто, а в некоторые рогалики вместо повидла - кусочки банана. еще сделала просто без начинки. Сверху посыпала сахарной пудрой. замечательно получилось!!!!

   
цитировать
флина Воскресенье, 30 Марта 2014 г. 19:03 #

печенье вышло не сладкое, и совсем не тот вкус которого ожидала(((

   
цитировать
оксана Суббота, 05 Апреля 2014 г. 19:09 #

Спасиба за рецепт робила дуже понравились

   
цитировать
Лена Пятница, 25 Апреля 2014 г. 21:48 #

Очень вкусно внутрь положить натертый чернослив с курагой.

   
цитировать
Вика Четверг, 29 Мая 2014 г. 16:12 #

Очень вкусные рогалики!!!!!! Отличный рецепт!!!!!! Спасибо!!!!!

   
цитировать
Марина Среда, 18 Июня 2014 г. 10:27 #

Начинку можно разную ложить!

   
цитировать
Аня Среда, 11 Марта 2015 г. 15:55 #

Какие хорошие отзывы)) сейчас тоже попробовать нужно это рецепт:P

   
цитировать
Лиля Пятница, 13 Марта 2015 г. 14:58 #

Аня
Какие хорошие отзывы)) сейчас тоже попробовать нужно это рецепт:P
Попробовали уже? Ну и как? Странно, что тесто без яиц. Тесто замесила, в холодильнике уже.

   
цитировать
Самирка Воскресенье, 17 Мая 2015 г. 12:34 #

:heart::D очень вкусно все получилось

   
цитировать
Екатерина Пятница, 29 Мая 2015 г. 16:57 #

Очень вкусно! Спасибо за рецепт!

   
цитировать
Татьяна С. Четверг, 15 Октября 2015 г. 15:26 #

Спасибо! Рецепт хороший, а главное - элементарный. Начинку делаю - мармелад.

   
цитировать
Ираида Пятница, 20 Ноября 2015 г. 04:22 #

Спасибо за рецепт

   
цитировать
← Предыдущая Следующая →
1 | 2

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(48)