Тушку вымыть, обсушить, натереть снаружи и изнутри смесью соли и перца. Лук и морковь очистить, мелко нарезать, обжарить 3 мин в масле на полной мощности. Добавить измельченный чернослив и ежевику, перемешать. Смесью начинить гуся, разрез зашить. Блюдо густо посыпать солью, положить на него тушку. Готовить на полной мощности 15-20 мин, перевернуть и готовить еще около получаса па средней мощности.
Продукты
гусь
1
шт.
морковь
2-3
шт.
лук репчатый
2-3
шт.
чернослив без косточек
200
г
ежевика замороженная
1
стакан
масло растительное
сколько уйдет
перец белый молотый
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Гусь, запеченный с черносливом и ежевикой. Как приготовить Гусь, запеченный с черносливом и ежевикой?
Куриное филе в сливочном соусе с сыром 
Куриные грудки в медово-лимонном соусе 
Слоеная картошка "На все случаи жизни" 
Куриная запеканка 
Рулет из индейки (или свинины) с... 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Как сварить макароны в микроволновке 
Картошка по-деревенски в микроволновке 
Завтрак в чашке 
Шоколадный кекс в микроволновке 
Пельмени в микроволновке 
Гусиное жаркое 
Гусь, запеченный с картошкой и... 
Тушеный гусь в квашеной капусте 
Гусь или утка по-домашнему (в... 
Гусь или утка по-деревенски 
Конфеты из чернослива, овсяных... 
Цимес из картофеля, курицы, изюма... 
Индейка, тушенная с черносливом и... 
Мясо, тушенное с черносливом в... 
Фаршированный чернослив