рецепт

«Курочка ряба»

Разрубите на куски промытые окорочка и посолите. Цуккини и тыкву почистите и порежьте крупными кубиками, лук и морковь мелко нашинкуйте. На хорошо разогретую глубокую сковороду с маслом положите куски окорочков, морковь и лук. Слегка посыпьте их мукой и обжарьте до золотистого цвета. Затем добавьте туда порезанные овощи, лавровый лист, перец, налейте вино, кипящий бульон и тушите все вместе при слабом кипении около двух часов. Перед подачей к столу переложите рагу в блюдо и обильно посыпьте мелко рубленной зеленью укропа.

Продукты
куриные окорочка 3-4шт.
масло сливочное 30г
вино белое 0.3стакана
бульон 1стакан
цукини 150г
тыква 100г
морковь 100г
лавровый лист 2шт.
перец чёрный 6-7горошин
лук репчатый большой1шт.
зелень укропа  по вкусу
соль 0.5ст. ложки

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: «Курочка ряба». Как приготовить «Курочка ряба»?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица
Блюда из кабачков Блюда из курицыКуриные ножки Куриные окорочка Блюда из тыквы Блюда из цуккини
спасибо 1524 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(44)